8 maja bułgarski parlament zatwierdził powołanie Rumena Radewa na stanowisko premiera po zwycięstwie jego partii - Postępowej Bułgarii - w wyborach parlamentarnych 19 kwietnia. W skład rządu wchodzi 16 ministrów, w tym 4 kobiety.

W dniach 5 i 6 maja ministrowie handlu państw G7 (Francji, Włoch, Niemiec, Japonii, Zjednoczonego Królestwa, Stanów Zjednoczonych, Kanady) omówili kwestie nadwyżek mocy produkcyjnych, zaopatrzenia w surowce krytyczne, reformy Światowej Organizacji Handlu oraz międzynarodowego handlu elektronicznego. Ponadto wyrazili głębokie zaniepokojenie praktykami wymuszenia ekonomicznego, przejawiającymi się w szczególności w postaci arbitralnych ograniczeń eksportu metali ziem rzadkich, i uzgodnili, że wzmocnią swoją reakcję na obecne globalne nierówności.

6 maja prezydent Cypru Nikos Christodoulides i premier Grecji Kyriakos Mitsotakis zostali przyjęci w Ammanie przez króla Jordanii Abdullaha II. W kontekście silnych napięć w regionie przywódcy potwierdzili swoje zaangażowanie na rzecz stabilności, poszanowania prawa międzynarodowego i bezpieczeństwa szlaków handlowych. Jednocześnie pogłębili współpracę w dziedzinie energii, infrastruktury i bezpieczeństwa żywnościowego. Ten trójstronny format potwierdza wzmocnienie współpracy między trzema krajami, skupionej wokół stabilności regionu śródziemnomorskiego i dialogu euro-arabskiego.

8 maja opublikowano wyniki najnowszego badania Eurobarometru. Pokazują, że zdecydowana większość Europejczyków postrzega Unię Europejską jako siłę stabilizującą i uważa, że ich kraj odniósł korzyści z członkostwa w Unii. 75% respondentów czuje się obywatelami Unii Europejskiej (to najwyższy odnotowany dotychczas wynik). Jednocześnie odnotowano rekordowe poparcie dla wspólnej polityki bezpieczeństwa i obrony (81%), a także wysokie poparcie dla reakcji Unii Europejskiej na wojnę w Ukrainie. Tegoroczne wiosenne badanie Eurobarometru zostało przeprowadzone od 12 marca do 5 kwietnia z udziałem 26 415 obywateli Unii Europejskiej, a także w 9 krajach kandydujących i w Zjednoczonym Królestwie.

6 maja lotniskowiec Charles de Gaulle przepłynął wraz z grupą powietrzno-morską przez Kanał Sueski zmierzając do Zatoki. Jego rozmieszczenie w tym regionie wpisuje się w wielonarodową inicjatywę zapoczątkowaną w lutym przez Francję i Zjednoczone Królestwo. Ma na celu przywrócenie żeglugi w cieśninie Ormuz.

Deklaracja Schumana z 9 maja 1950 roku stanowiła strategiczny przełom. Zaproponowała połączenie europejskich zasobów w celu zapewnienia pokoju i odbudowy. 76 lat później Unia Europejska, choć uległa przemianom, jest zbyt często postrzegana jako projekt niedokończony. Potrzebny jest nowy impuls, aby odzyskać pierwotny rozmach i potwierdzić wiarygodność jej sukcesów.

8 maja Komisja Europejska przedstawiła sprawozdanie z postępów we wdrażaniu Paktu o migracji i azylu, w którym odnotowuje postępy na wszystkich frontach, zwłaszcza w zakresie dostosowywania przepisów oraz wzmocnienia zdolności do przenoszenia osób między państwami członkowskimi. Jednakże Komisja zwraca uwagę na potrzebę podjęcia dodatkowych starań w celu wyeliminowania pozostałych luk w zakresie procedur i infrastruktury niezbędnej do funkcjonowania paktu. Jego postanowienia będą miały zastosowanie od 12 czerwca 2026 roku (po 2-letnim okresie przejściowym od ich wejścia w życie).

8 maja polski premier Donald Tusk oficjalnie podpisał umowę o SAFE z Unią Europejską. Mechanizm ten zapewnia Polsce dostęp do 44 mld euro przeznaczonych na wzmocnienie potencjału wojskowego. W kontekście silnych napięć związanych z bezpieczeństwem we wschodniej Europie program ten ma na celu przyspieszenie strategicznych inwestycji w dziedzinie obrony powietrznej, systemów przeciwdronowych, artylerii, cyberbezpieczeństwa i infrastruktury wojskowej. Polska to pierwsze państwo członkowskie, które sformalizowało swoje przystąpienie do programu. Potwierdza w ten sposób, że chce odegrać kluczową rolę w europejskim filarze obronnym.

5 maja rumuńscy posłowie przegłosowali wniosek o wotum nieufności złożony przez Partię Socjaldemokratyczną (PSD) oraz skrajnie prawicowy Sojusz na rzecz Jedności Rumunów (AUR), który poparło 281 parlamentarzystów (więcej niż wymagane 233 głosy). Wniosek ten wynikał ze sprzeciwu wobec polityki oszczędnościowej prowadzonej przez premiera Ilie Bolojana. Głosowanie miało miejsce 10 miesięcy po utworzeniu proeuropejskiej koalicji rządowej, w skład której wchodziły, oprócz PSD, Partia Narodowo-Liberalna (PNL), Związek Ratowania Rumunii (USR) oraz Demokratyczny Związek Węgrów w Rumunii (UDMR). Prezydent Nicusor Dan musi rozpocząć konsultacje z partiami w celu powołania nowego premiera.

7 maja negocjatorzy Parlamentu Europejskiego i Rady osiągnęli wstępne porozumienie w sprawie zmiany unijnego rozporządzenia dotyczącego sztucznej inteligencji. Dokument ustanawia nowy harmonogram wdrażania systemów sztucznej inteligencji wysokiego ryzyka. Wprowadza zakaz generowania intymnych treści seksualnych bez zgody oraz produkcji materiałów zawierających pornografię dziecięcą. Zmiany obejmują pakiet uproszczeń, by w szczególności uniknąć pewnych powtórzeń w przepisach oraz rozszerzyć niektóre korzyści na średnie przedsiębiorstwa.

9 maja nowo wybrany parlament, wyłoniony w wyborach 12 kwietnia, odbył posiedzenie inauguracyjne, podczas którego Agnes Forsthoffer została wybrana na przewodniczącą izby. Jej pierwszym posunięciem było ponowne wywieszenie flagi europejskiej na budynku parlamentu po prawie dwunastu latach przerwy. Ponadto Péter Magyar został oficjalnie wybrany na premiera (140 głosów za, 54 głosy przeciw i 1 wstrzymujący się). Tym samym stał się 60. premierem Węgier. Skład jego rządu ma zostać ogłoszony w najbliższych dniach.

Przedterminowe wybory parlamentarne na Malcie, zaplanowane na 30 maja – 9 miesięcy przed pierwotnym terminem – odbywają się w kontekście napięć międzynarodowych i dyskusji na temat stabilności politycznej. Partia Pracy premiera Roberta Abeli prowadzi w sondażach z wynikiem 52%. Wyprzedza Partię Nacjonalistyczną pod przewodnictwem Alexa Borga (43% poparcia). Tematami wiodącymi w kampanii są siła nabywcza i inflacja, podczas gdy korupcja i praworządność, gospodarka czy sytuacja międzynarodowa wydają się schodzić na dalszy plan, a nawet są nieobecne w debatach.